牛肚和鸡可以一起煮粥，但需要注意一些细节。首先，牛肚的脂肪较多，需要先用开水煮沸，然后去除浮沫和脂肪，再放入粥中煮熟。其次，鸡肉可以提供一定的鲜味和味道，可以一起用来增加粥的口感和营养。建议先将鸡肉切块煮熟，然后加入牛肚和其他材料一起煮粥，直到各种材料煮熟，粥熟为止。
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